Frédéric B. a écrit:Et puis il y a les "petits" domaines d'aujourd'hui, qui seront les grands de demain...
Didier a écrit:Existe-t-il donc un moyen d'éviter ce "marché gris" si on ne peut passer en direct? Comment faites-vous?
Je n'ai pas souvent essayé de franchir la porte de domaines vraiment convoités...
Pour finir et pour la petite histoire...
Je suis la cible de pas mal de mes collègues cavistes qui trouvent que je ne vends pas les vins... assez chers. Je ne les vends pourtant qu'au même prix que les vignerons départ cave...
Du coup, sous la pression, certains vignerons ne veulent plus me vendre de vins... Elle est pas belle la vie?..
Mais imagine que j'ai une allocation chez Coche et que je propose sur Bde, 2 Meursault 1er cru, prix domaine. A qui vais-je les vendre puisque je vais avoir 10 bdeistes assoiffés qui vont me supplier jusqu'à la syncope??
Le Bingeot a écrit:Mais imagine que j'ai une allocation chez Coche et que je propose sur Bde, 2 Meursault 1er cru, prix domaine. A qui vais-je les vendre puisque je vais avoir 10 bdeistes assoiffés qui vont me supplier jusqu'à la syncope??
D'autres part, il n'y a pas de règles concernant les tarifs. je vois régulièrement des caves prestigieuses aux coût de fonctionnement monstrueux vendre moins cher qu'aux domaines sur certaines bouteilles et tellement plus chers sur d'autres. Je vois aussi des cavistes/internet très au point, vendre à des tarifs au delà du raisonnable.
Le Bingeot a écrit:
Mais imagine que j'ai une allocation chez Coche et que je propose sur Bde, 2 Meursault 1er cru, prix domaine. A qui vais-je les vendre puisque je vais avoir 10 bdeistes assoiffés qui vont me supplier jusqu'à la syncope??
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